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蜂蜜的保存性非常好。曾经有美国考古学者T.M.Davis在埃及的金字塔中发现约3300年前的瓶装蜂蜜完全没有变质的记录，所以有人说蜂蜜是不会变坏的食品。 目前市面上面蜂蜜包装瓶主要为PET塑料瓶和玻璃瓶： 蜂蜜分装设备价格

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原料蜜的检验与验收：蜂蜜的原料如色泽、气味、水分含量、蜜种、淀粉酶值(鲜度指标)、农业污染肥料残留原料蜜的质量直接影响加工后的蜂蜜质量。因此，必须对原料蜜的等指标逐一进行严格检测。其中淀粉酶值一般要求在8以上。老蜂农原料蜜绝大多数蜜源采自秦岭山脉一带。广州南洋机械----大型蜂蜜灌装包装流水线机械人车间蜂蜜分装设备价格现在流传的辨别真假方法很多，但都有他片面的地方，因为蜂蜜因为种类不同，外观和一些物理特性差异很大。

增加饮水量（实际好处）：对于蜂蜜而言，大多数人品鉴都会选择冲水泡水的形式，由于白开水无味，所以很多人偏爱蜂蜜水，因此就可以在很大程度上增加每日的饮水量，从而也就能促进身体的新陈代谢，维持正常体温，预防等干燥问题的出现。

饮水温度要适中：对于蜂蜜水来说，饮用温度需适中，贴近体温更，不给身体增加负担，降低患食道炎、胃粘膜损伤等问题的几率。有些人不建议吃：对蜂蜜过敏的人群，请自动绕行。存在、的人群请根据身体状况***、定时食用。一岁以下的儿童不可食用。对于蜂蜜，还是要请您公正看待；它并不神奇，没含有什么神奇的物质；膏体液体不是化学反应的一个产物，而是一个调配的艺术，类似厨师要做出一桌丰盛的菜品，涉及到原料，炒菜的技术。它也不会，其仅仅是一种食品。少量食用，适当品鉴，希望大家不去神化任何一种食品。