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蜂蜜有哪些作用和功效？四种人不宜吃蜂蜜；蜂蜜是我们日常生活中常见的食物，营养丰富，在保健中起着重要的作用。

那么，蜂蜜有什么作用和效果呢？先简单介绍一下蜂蜜的作用和禁忌，一起看看。

比如用了500克蜂蜜。它包含多少能量？以蜂蜜中所含的葡萄糖和果糖为70%，

500克蜂蜜中所含的能量是70%的500倍再乘以16千焦每克=5600千焦，这是一个成年男性一周所需的能量。

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我们现在所说的意大利蜂蜜通常是指杂交专门用于产蜜的蜂种。这种蜂蜜的质量很好(从国外进口的蜂蜜就是这种蜂蜜)，但具体来说，根据业者的要求生产，一般以波美为参考，价格也随波美的变化而变化，不同种类的蜂蜜价格不同，但收购价格基于蜂部落小编的理解，现在基本上在10元1斤以下，10元以下，这是目前我国数量多的蜂蜜，占我国蜂蜜的90%以上，

蜂蜜的质量是传统习惯意大利蜂蜜(浆王)看到这里很多朋友推测这只蜜蜂是蜜蜂，但不是以产蜜为中心，而是以产蜂王浆为中心。

业内有一句话，蜜王的蜂王浆质量好，浆王的蜂蜜质量好，这个问题是否有科学依据，今天不讨论这个问题。

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让我们分别看看为什么这些养蜂人愿意在蜂蜜价格如此之低的情况下养蜂。蜜王型意味着蜂蜜。对于蜂蜜型的意大利蜂蜜，这种蜂蜜可以由养蜂人控制饲养。由于养殖蜂蜜型的蜂蜜主要靠蜂蜜赚钱，这种蜂蜜明显的特点是蜂蜜的成熟度不高。

一般来说，蜂蜜的产量也在100多公斤左右(从箱到后一箱回到箱)。这种取蜜方式通常在100多个蜂蜜场，在一个大流蜜期间，蜂蜜的产量也在10000公斤以上。即使我们按5元1公斤计算，收入也不低。这就是为什么我们养殖蜂蜜的人在蜂蜜价格那么低的情况下愿意在南北转移真正的原因。

在英国的公立医院，你可以听到这样的医患对话——医生，我感到身体不舒服，感冒了，怎么办？这不难。不吃药也可以。买蜂蜜和柠檬汁用水服用，一周就能改善。的确，很多患者真的去和超市买蜂蜜了。值得一提的是，在英国新年度儿童咳嗽指南中，当地首先推荐的是蜂蜜水。怕蜂蜜吃得不够。

英国人也曾担心蜂蜜吃得不够。近几年来，***变暖对英国气候的影响越来越明显，前些年，由于夏季阴雨连绵，日照不足，蜂蜜产量一度下降四分之一。本地的养蜂人担心，如果气候问题不能得到缓解，英国的蜂蜜产量将会减少，而且未来以面包抹蜂蜜，将是一个的生活习惯。